Mando zagrabi
37,00 €
⏰ Za željeni termin naručite najmanje 24 sata unaprijed, a za petak i subotu 48 sati.
- Mala plata za 4-6 osoba
- Neto težina: 1000 grama
- Dimenzije plate: 24 x 24 cm
- Svježe pripremljeno svakog dana
- Spremno za posluživanje
- Dolazi u posebno dizajniranoj ukrasnoj kutiji
Naziv ove plate vraća nas na izvor Manduševca i legendu prema kojoj je grad Zagreb dobio ime – po riječi upućenoj djevojci: „Mando, zagrabi!”.
U središtu je bogata sirna selekcija koja spaja poznate okuse i nekoliko izraženijih karaktera. Kuhani kravlji sirevi s bučinim sjemenkama i vlascem donose blaže, svježe i laganije note, dok Grana Padano 16mj. i Pecorino Romano DOP uvode zrelije, slanije nijanse s izraženijim orašastim i ovčjim notama. Gorgonzola donosi intenzivniji karakter, a kravlja skuta svojom nježnom i svježom teksturom zaokružuje cijelu kombinaciju i donosi ravnotežu jačim okusima.
Masline, kapari, marelice, bademi i indijski oraščići donose teksturu, svježinu i hrskavost, dok med u saću kao završni detalj nježno zaokružuje kombinaciju skute i blažih sireva.
Uz selekciju sireva poslužuju se namaz od bučinih sjemenki te ekološki Dida Boža džem od smokve, koji dodatno naglašavaju mediteranski karakter plate i zaokružuju cijelo iskustvo posluživanja.
„Mando Zagrabi” izvrsna je vegetarijanska opcija osmišljena za dijeljenje i trenutke kada se traži bogata selekcija okusa bez suhomesnatih dodataka.
Selekcija sireva:
- Kravlji sir s bućinim sjemenkama
- Kravlji sir s vlascem
- Grana Padano 16M
- Kravlja skuta
- Gorgonzola
- Pecorino Romano DOP ovčji sir
Birano uz sireve:
- Dida Boža ekološki džem od smokve
- Namaz s bučinim sjemenkama
- Masline
- Kapari
- Marelice
- Bademi
- Indijski oraščići
- Med u saću
- Datulje
Najbolje konzumirati na dan preuzimanja. Čuvati u hladnjaku do posluživanja. Dolazi u posebno dizajniranoj kutiji dimenzije 24*24 cm.
Mlijeko i mliječni proizvodi, riba i riblji proizvodi, orašasto voće, lupina i proizvodi od lupine, gorušica i proizvodi od gorušice, sumporni dioksid/sulfiti, može sadržavati tragove orašastih plodova, kikirikija, sezama i žitarica koje sadrže gluten
- Neto težina: 1000 grama | Sastoji se od 750 grama sireva, namaza i meda + dodaci
- Naša mala plata namijenjena je za 4-6 osoba, ovisno o veličini porcije
- Najbolje konzumirati na dan preuzimanja
- Trudimo se da sastojci na našim platama uvijek budu svježi, pa se mogu razlikovati ovisno o dostupnosti na tržištu i od onoga što je prikazano na fotografiji
Imate dodatno pitanje?
Slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći u odabiru ili dogovoru oko detalja narudžbe.