Kroz Staru Vlašku
39,00 €
⏰ Za željeni termin naručite najmanje 24 sata unaprijed, a za petak i subotu 48 sati.
- Mala plata za 4-6 osoba
- Neto težina: 950 g
- Dimenzije plate: 24 x 24 cm
- Svježe pripremljeno svakog dana
- Spremno za posluživanje
- Dolazi u posebno dizajniranoj ukrasnoj kutiji
Inspirirana ulicom koja nosi duh starog Zagreba u suvremenom ritmu, „Kroz Staru Vlašku” spaja klasične okuse i modernije kombinacije sastojaka.
Sirni dio čine Pecorino Romano DOP, zreli ovčji sir intenzivnije slanoće i izraženijih nota, Grana Padano 16 mj. s orašastim tonovima i zrelijom strukturom te brie koji donosi mekoću i blažu aromu. Burrata s tartufima unosi kremoznost i prepoznatljivu aromu tartufa koja se lijepo povezuje s ostatkom selekcije.
Mesna selekcija donosi mortadelu s tartufima nježne arome, bresaolu – tanko rezanu sušenu govedinu blage slanoće i laganijeg karaktera – te buđolu koja unosi puniji i prepoznatljiviji ton domaćih suhomesnatih delicija. Salama Toscana zaokružuje selekciju blagom mediteranskom aromom.
Masline, kapari, krastavci i lučice donose svježinu i laganu kiselost, dok bademi u slanoj i slatkoj varijanti te marelice dodaju različite teksture i blagu slatkoću. Sezonsko voće donosi svježinu i završni balans cijeloj kombinaciji.
„Kroz Staru Vlašku” osmišljena je za one koji vole elegantnije i profinjenije kombinacije okusa u bogatoj, ali nenametljivoj selekciji.
Mesne delicije:
- Mortadela s tartufima
- Salama Toscana
- Bresaola
- Buđola
Selekcija sireva:
- Pecorino Romano DOP ovčji sir
- Grana Padano 16M
- Brie
- Burrata s tartufima
Dodaci:
- Masline
- Krastavci
- Marelice
- Usoljeni i ušećereni bademi
- Kapari
- Lukovice
- Sezonsko voće
- Datulje
Najbolje konzumirati na dan preuzimanja. Čuvati u hladnjaku do posluživanja. Dolazi u posebno dizajniranoj kutiji dimenzije 24*24 cm.
Mlijeko i mliječni proizvodi, orašasto voće, lupina i proizvodi od lupine, gorušica i proizvodi od gorušice, sumporni dioksid/sulfiti, može sadržavati tragove orašastih plodova, kikirikija, sezama i žitarica koje sadrže gluten.
- Neto težina: 950 g | Sastoji se od 700 grama suhomesnatih narezaka i sireva + dodaci
- Naša mala plata namijenjena je za 4-6 osoba, ovisno o veličini porcije
- Najbolje konzumirati na dan preuzimanja
- Trudimo se da sastojci na našim platama uvijek budu svježi, pa se mogu razlikovati ovisno o dostupnosti na tržištu i od onoga što je prikazano na fotografiji
Imate dodatno pitanje?
Slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći u odabiru ili dogovoru oko detalja narudžbe.